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龙州桄榔粉

时间:2018-05-23 11:57:04   来源:

  桄榔粉是广西传统特产,在广西民间作为传统美食已有悠久历史。现在在广西崇左市的龙州县有专门生产桄榔粉的厂家。桄榔粉采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工制作而成,是森林营养食品中之珍品。据《本草纲目》、《海药本草》等古书记载:“桄榔粉味甘平,无毒,作饼炙食腴美,令人不饥,补益虚赢损,腰脚乏力,久服轻身辟谷。”桄榔粉具有无脂、低热能、高纤维等特点,并含有铜、铁、锌等多种人体必需的微量元素,有去湿热和滋补之功能,对小儿疳积、发热、痢疾、咽喉炎症等有功效,该食品食用方便,鲜美爽口,老幼皆宜,是早餐、夜宵等居家旅行的营养佳品。

  适宜人群:一般人群均可食用,适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜废气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。

  不宜人群:有糖尿病者忌食。

编辑:潘帅江

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